1.鲈鱼可以冷冻保存。
2.但是建议先将鲈鱼内脏、鱼鳃、鱼鳞去除,洗净后再装进保鲜袋放到冰箱冷冻保存,之后要食用时再拿出来更容易处理,一般冷冻可保存15-25天左右,但还是建议将其尽快食用,以免影响口感。