1.准备材料:内脂豆腐一盒、腊肉150克、腊肠100克、青葱适量。
2.反转豆腐用刀在四只角切一下。
3.把豆腐从盒中取出。
4.腊肉、腊肠分别斜切成薄片铺在碟上。
5.豆腐取出,切成三等份放在腊味上,水开后下锅蒸8-10分钟左右。
6.取出撒点青葱即可上桌。