1.原料:芹菜叶、白面、玉米面、盐、蒜泥、白糖、味精、凉白开水、香油各适量。
2.芹菜叶冲洗干净,控干水分。
3.把芹菜叶放入盆中,洒上白面和玉米面。
4.翻拌均匀。
5.蒸锅上火,把拌好的芹菜叶放在笼布上。
6.大火蒸5分钟即可。
7.把蒸好的芹菜叶盛入盘中,用蒜泥汁子蘸食即可。