1.准备材料:韭菜150克、鸡蛋3个 木耳适量。
2.韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳泡发一起调成馅。
3.和面,将和好的面放在阳光下发酵。
4.将韭菜剁碎,和肉馅和在一起。
5.面发酵好后分成等分小球擀成面皮,把调好的馅包好后放在笼屉里蒸8分钟起锅即可。