鲫鱼萝卜汤的做法又白又浓 鲫鱼萝卜汤如何做

原料：鲫鱼、白萝卜、鸡蛋、葱、姜、枸杞、大葱、盐、油、料酒。

1．鲫鱼清理干净，加入料酒，盐腌制10分钟。

2．白萝卜擦丝。

3．锅里热油，打入鸡蛋，煎熟铲起备用。

4．再热油放入鲫鱼煎至两面金黄。

5．加入适量水，大葱，姜，荷包蛋煮开焖5分钟。

6．放入萝卜丝焖10分钟。

7．最后加入盐，枸杞，葱花拌匀即可。