1.可以在蒸鸡蛋里放点鸡内金散。鸡内金炖蛋健脾和胃 消食导滞,用于食积不消,小儿疳积,遗尿,遗精,石淋涩痛等。
2.鸡内金3-5g、鸡蛋2个、虾米5g、食盐、小葱适量。
3.将两枚鸡蛋打散备用。
4.将鸡内金敲碎成粉末状。
5.再鸡蛋中加入食盐调味,再加入鸡内金粉,加些水,再用筷子拌匀。
6.用滤勺过滤打散的鸡蛋,将蛋液中的杂质过滤。
7.再倒入一些虾米。
8.放入锅中蒸煮10分钟。
9.炖蛋出锅啦,倒入一些生抽调味,还可以撒些葱更香