普通蘑菇怎么做好吃 普通蘑菇如何做好吃

1．材料：口蘑500克、青椒1个、细尖椒1个、蒜2瓣、姜5片、干辣椒6个、海鲜酱油1勺、蚝油半勺。

2．准备鲜口蘑洗净。

3．口蘑切成薄片。青椒切成小块，尖椒切成小段，姜蒜切成片，干辣椒6洗一下切成两段去籽。

4．起锅烧水，水开后下入口蘑，再次开锅后煮30秒左右，捞出沥干水分备用。

5．起锅烧油，加入蒜片姜片爆香。

6．蒜瓣变成金黄色时加入干辣椒。

7．加入口蘑翻炒均匀。

8．加入青椒翻炒均匀，加入海鲜酱油，加入蚝油，翻炒均匀出锅。