1.熟食冷冻可以存放3个月,并且冰箱的温度必须保持在零下18度以下,这样可以保证食物的新鲜。
2.解冻冷冻食品时,应使其在室温下自然融化,避免热水或冷水浸泡,以免影响口感,并且冷冻的熟食在取出后需要重新加热以杀死其中的细菌。