1.榛子用烤箱烤30至35分钟。家庭装的电烤箱一般全是微波炉加热,榛子仁是能够微波炉烤的,可是沒有肯定的時间。由于电烤箱不比炒菜锅,它不可以煸炒,因而烤出去的都不匀称,并且不可以煸炒得话,非常容易把榛子仁烤糊。
2.因而很多人用微波炉烤榛子仁,一般是先烤2分鐘,停住翻过来,再烤2分鐘,这般循环系统直到烧熟才行。榛子仁用烤箱烤得话,每一次总数应在20颗上下。生榛子仁布满烘烤盘,放进电烤箱,中高层,左右180度,烧熟排热后服用。