马兰头怎么炒好吃 炒马兰头的做法

1．材料：马兰头400克、芥花油1大勺、食盐1小勺、鸡精少许。

2．新鲜的马兰头摘去梗头，洗净备用。

3．锅热后，倒入芥花油。

4．放入马兰头，开大火。

5．翻炒变色后，加1小勺食盐。

6．待完全变软出水后，撒少许鸡精。

7．炒匀后关火。