1.食材:土豆二斤,面粉少许,油盐少许,辣椒葱少许。
2.土豆洗净,去皮。
3.把土豆切成半厘米厚的条。
4.在切好的土豆里,放适量的干面粉,拌匀。
5.锅里加水,放篦子,铺笼布,上火。
6.等到水开后,放拌好面粉的土豆条,蒸熟。
7.蒸熟的土豆放入碗里,加香油、盐,加切碎的辣椒、葱花,搅拌均匀,就可以吃了。