1.用料:蛋挞皮12个、纯牛奶120克、白糖25克、鸡蛋3个。
2.鸡蛋黄加入白糖打散搅匀,接着加入纯牛奶搅拌至白糖溶化(也可以加一个鸡蛋带蛋清)。
3.先将蛋挞皮放进微波炉烧烤功能烤1分钟,然后再取出来倒进进蛋液放进微波炉烤8分钟即可。
4.小贴士:先将蛋挞皮放进微波炉烤1分钟,然后再倒进蛋液烤8分钟,蛋液不要放太满,每个微波炉的功能都不一样,小火烤,别糊了。