凉拌杏鲍菇怎么做 凉拌杏鲍菇简单好做又好吃

1．原料：杏鲍菇、食用油、食盐、葱花、辣椒面、生抽、老抽、香醋、蒜末、小米椒。

2．准备杏鲍菇，葱花蒜末。

3．杏鲍菇上锅蒸熟。

4．晾凉之后撒成条。

5．装入盘中。

6．调酱汁：碗中倒入葱花蒜末和小米椒圈，食盐和辣椒面。

7．起锅烧油。

8．将热油淋入碗中。

9．加入生抽。

10．加入老抽。

11．加入香醋搅拌均匀。

12．将酱汁淋在杏鲍菇上即可。