汤面片家常怎么做好吃 汤面片家常做法是什么

1．鸡蛋打散，胡萝卜切薄片儿，西红柿切片儿，香菜切小段儿。

2．锅内底油，油热后，加入开水，炝汤。

3．汤滚后，放入胡萝卜片儿，煮至颜色变深。

4．放入饺子皮，切好的西红柿。

5．煮至西红柿变软时，贴锅边打入鸡蛋液。

6．饺子皮煮熟后，加入适量盐，少许胡椒粉。

7．出锅前，撒入葱花和香菜，即可。