1.材料:土豆1个、食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、虾米适量、香菜适量。
2.将土豆切成丝。
3.蒜切成片,香菜切成段。
4.将锅加油烧热,加入蒜片炝香。
5.加入土豆丝翻炒。
6.加入适量的盐和味精,翻炒片刻。
7.加入适量的水烧开,加入海米。
8.加入少许香菜即可出锅。