1.材料:菠菜适量、面粉适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。
2.将菠菜洗净,用开水焯汤后切碎。
3.将菠菜碎放入一盆中,放入适量面粉
4.稍加搅拌,放入盐。
5.放入五香粉。
6.放入味精。
7.加入一点水,搅拌上劲,团成一个个小团。
8.锅内放入能没过丸子的油,油温六成热时下入丸子。
9.炸制金黄时捞出控油即可。