1.原料:茼蒿、玉米面、白面、五香粉、盐、蒜蓉辣椒酱、油。
2.将茼蒿清洗干净,控干水分,切成寸段,放入盆中,淋少许油拌匀,再放玉米面、白面,再放少许五香粉和盐。
3.轻轻抓拌均匀。
4.开锅后放入蒸锅中。
5.大火蒸3分钟即可。
6.盛入盘中,放上蒜蓉辣椒酱。