河南蒸菜馍的做法 如何做蒸菜馍

1．食材：面粉300克、香菇少许、芝麻油2茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量。

2．准备好面粉;加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。

3．韭菜摘洗干净，切细粒。

4．香菇、腊肉切细粒备用。

5．韭菜、香菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。

6．面团擀开成大而薄点的面片;放上馅料，抹匀。

7．从一段卷起，整理好。

8．分割成若干小段;松弛10分钟。

9．放入笼屉中。锅中水开，放上笼屉，隔水蒸15分钟即熟。