1.挑拣好的绿豆若干,加温水40°左右,没过绿豆,浸泡一晚上。
2.第二早上将绿豆放在铺好纱布的沥水篮里,并用纱布盖好,用温水冲2-3分钟,避光保存,每隔六个小时,用温水冲2-3分钟。
3.第三天重复以上动作,第四天,绿豆芽就长成了。