土豆蒸鸡肉的做法 土豆蒸鸡肉的做法介绍

1．原料：小鸡腿、土豆、蒸肉粉、葱、香菜、姜、蚝油、酱油。

2．土豆去皮，切滚刀（滚刀更方便入味）。

3．加入少许姜、蚝油、适量盐、酱油腌制。

4．加入蒸肉粉抓匀。

5．土豆加适量盐铺盘底。

6．鸡肉铺土豆上面。

7．煮沸水后放入。

8．大火蒸15分钟。

9．出锅前淋上少许酱油、热油即可。