四川冰镇凉粉的做法 四川冰镇凉粉怎么做

四川冰镇凉粉的做法 四川冰镇凉粉怎么做

1.用料:凉粉。

2.一盒凉粉倒进锅里。

3.加一碗水拌均。

4.再开火,加大约500毫升开水,边拌均。

5.烧几分钟有沸腾关火,不要动放凉,等冷了就会成膏装。

6.凉了以后切块,放冰箱冰镇,再来做薄荷水,加薄荷加冰糖,水烧开,等凉了也放冰箱冰镇。

7.成品做好了,吃的时候把凉粉加甜甜的凉凉的薄荷水。

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