1.材料:西葫芦4个、面粉1斤、油若干。
2.西葫芦去皮擦丝;
3.放小勺盐,腌十分钟。把西葫芦杀出水;
4.杀出水后,把葫芦用笼布攥干水分,把水分尽量完全攥干。
5.鸡蛋煎好,豆腐,豆腐皮,切碎拌入葫芦中。放入3大勺油拌匀。
6.另外放入花椒面,盐。搅拌均匀。
7.用发好的面包包子。
8.上蒸锅15分钟后,香香的包子出锅了。