银耳蒸梨的做法 如何做银耳蒸梨

银耳蒸梨的做法 如何做银耳蒸梨

1.食材:银耳一朵、梨一个、冰糖一小把。

2.梨去皮,银耳泡发。

3.泡发的银耳要仔细清洗。

4.取三分之一的银耳掰碎锅中加适量凉水,盖上锅盖上火煮。

5.梨去核切成小块。

6.开锅后打开锅盖煮30分钟,这时加入梨块。

7.放入一小把冰糖。

8.开着盖小火煮,不能盖盖的,这时银耳已经粘稠了,盖上锅盖会出来,小火也会扑的。

9.煮到用勺子舀起感觉粘稠就关火。

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