台湾烤肠炒什么菜好吃 台湾香肠炒什么好吃

1．原料：台湾香肠1根、毛豆300g、酱油适量、盐小许。

2．步骤：将台湾香肠切成丁备用。

3．毛豆去壳洗净沥干水备用。

4．姜切末，葱切段备用。

5．锅热注油，放入姜爆香，然后倒入毛豆。

6．翻炒几分钟至毛豆变色断生。

7．再倒入香肠丁一起翻炒均匀。

8．倒入少许酱油炒匀。

9．最后放入一勺盐调味。

10．起锅前洒入葱段即可。