九蒸九晒黑芝麻丸做法 九蒸九晒黑芝麻丸怎么做

1．食材：黑芝麻350g、蜂蜜120g；

2．将黑芝麻清洗干净。在蒸笼里放入油纸。把黑芝麻倒入油纸上，铺平让其受热均匀，上锅蒸45分钟。

3．蒸好后把黑芝麻再次倒入锅中，小火炒干水份，把炒干的黑芝麻倒如破壁机中，开机研磨，反复研磨十几次，一直打到黑芝麻出油。

4．在锅中放入120g蜂蜜，煮开后把蜂蜜倒入打好的黑芝麻中搅拌均匀，用手揉成团，分割成大小一样的黑芝麻丸。