1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡上一个晚上就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂。