韭菜虾仁饺子怎么做好吃又嫩 韭菜虾仁饺子如何做好吃又嫩

1．原料：普通面粉、韭菜、虾仁、鸡蛋、姜末、盐、鸡精、香油、花生油。

2．普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

3．韭菜择洗干净。

4．切碎。

5．虾仁切成小丁。

6．鸡蛋炒碎盛出备用。

7．姜末备用面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。

8．所有食材放入小盆里，加少许鸡精，香油，花生油，盐调味拌匀。

9．饺子馅完成。

10．面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。

11．包好所有的饺子，下锅煮熟后装盘上桌即可。