正宗麻辣凉拌鸡爪的做法 正宗麻辣凉拌鸡爪怎么做

1．鸡爪去骨头。

2．开水下锅加料酒煮十分钟。

3．捞出过凉水。

4．加蒜末和小葱。

5．加青红辣椒圈。

6．加味极鲜。

7．加芝麻油。

8．加花椒油和香辣酱。

9．放白糖。

10．加辣椒油。

11．加白芝麻。

12．加辣椒粉。

13．抓拌均匀即可。