蒸蛋松花蛋怎么做好吃又嫩 蒸松花蛋的做法

1．材料：鸡蛋3个、松花蛋1个、盐5克、味精2克。

2．把鸡蛋打入碗内，另一碗留两个蛋黄。

3．把鸡蛋打成蛋液，加盐、味精调味。

4．先把松花蛋蒸熟，然后切丁。

5．取一个容器（饭盒），铺满锡纸备用。

6．把松花蛋丁，加入蛋液里拌匀。

7．将其倒入铺好锡纸的容器里。

8．再轻轻把松花蛋拌匀。

9．然后把它放入烧开的蒸锅内。

10．旺火蒸10分钟左右，

11．然后把蛋黄液刷在上面。

12．继续蒸3分钟。

13．关火后即可出锅。