1.具体方法是选用新鲜的鸡蛋,把蛋黄从打开的鸡蛋中分离出来放入碗中打散,加入少许水,盖上碗盖,在开水的蒸锅中蒸6-8分即可。
2.蒸蛋黄羹滑滑嫩嫩,宝宝吃了容易消化吸收,第一次喂宝宝吃时要从1/4蛋黄羹开始吃;2-3天后孩子吃了没有出现呕吐、腹泻等不适,可以增加到1/2个蛋羹;吃了3-7天后,可以增加到一个蛋羹。