香菜凉拌怎么做 如何做凉拌香菜

1．食材：香菜200g、蒜两瓣、姜一块、生抽一勺。

2．香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水洗净，沥干捞出。

3．香菜切寸段，姜、蒜剁成末，干红椒切段。

4．香菜放入盆中，放入切好的姜、蒜、辣椒、生抽拌匀。

5．静置入味即可。