千层皮怎么做好吃又嫩 如何做千层皮

1．先准备好食材，鸡蛋等。

2．鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀无颗粒！

3．倒入牛奶，搅拌均匀！

4．之后筛入低粉，搅拌均匀至没有颗粒物！

5．然后倒入融化的黄油，搅拌均匀！

6．把做好的面糊过筛，之后盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时！

7．拿出冷藏好的面糊之后，平底锅小火烧热，一勺子一张，慢慢摊熟！

8．摊好的千层皮用保鲜膜隔开，就可以！