前尖肉是哪个部位 哪个部位是前尖肉

1．猪前尖肉就是猪前腿上面，大腿附近的肉，也就是位于血脖之后，第三根胁排之前的那块猪肉，也叫前架肉。猪前尖肉是猪经常活动的部位，最适合用来炒食或爆溜。

2．猪前夹肉就是猪前腿上面，大腿附近的肉，也就是位于血脖之后，第三根胁排之前的那块猪肉，也叫前架肉。简单来说，猪前夹肉就是猪前腿上面的大腿肉，或者说是猪前大腿肉。前腿肉和后腿肉都是猪腿肉，是从猪的腿部到后腿部分的肉。