家里怎么做爆米花 家里如何做爆米花

1．食材：爆花小玉米 150g、玉米油 30ml、淡奶油 100ml、奶粉 5g、巧克力 100g、牛奶 100ml、白砂糖 100g

2．热锅倒油，下爆花小玉米，中火加热一分钟。

3．待有噼啪声，盖上锅盖，晃动锅子使受热均匀。

4．盛出冷却待用。

5．混合淡奶油、奶粉、白砂糖，中小火加热，持续搅拌。

6．趁热拌入爆米花。

7．巧克力和牛奶混合，小火熬煮，充分搅匀。

8．趁热拌入爆米花。