蕨根粉凉拌怎么做 凉拌蕨根粉的做法

1．食材：蕨根粉50g，胡萝卜1根，黄瓜1根，小米辣3个，蒜2瓣，盐5g，醋10g，生抽10g。

2．蕨根粉用开水泡发备用。

3．胡萝卜和黄瓜切成丝装盘备用。

4．小米辣切成小段，蒜切成沫备用。

5．盘中加入适量生抽和醋调味。

6．盘中加入小米辣和蒜沫即可。