1.食材:粉条适量、葱1根、蒜瓣4个、食盐2克、生抽10毫升、捞汁10毫升、辣椒酱适量。
2.准备所有主要食材:粉条、葱、蒜瓣。
3.粉条提前用冷水浸泡2小时捞出,葱和蒜瓣去皮切碎。
4.锅中放入冷水烧开后,将粉条放入锅中。
5.开始煮粉条,煮大约10分钟即可。
6.粉条煮好后捞出过凉水后,控干水分放入盘子中,加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁。
7.要想这菜好吃,还要加入辣椒酱,也可以加入自己喜欢吃的其它酱料。
8.将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可。