1.白菜、蒜、油、芝麻油、糖。白菜洗干净。
2.烧一锅开水,把白菜放下去烫熟。
3.捞出来放凉。
4.备点蒜。
5.把白菜切碎后,挤一下水,用手挤挤就可以了。
6.热锅下油倒入蒜爆香。
7.关火加入陈醋白糖生抽盐老干妈,拌匀。
8.把酱料倒入白菜里,拌匀就可以了。