糖醋藕片怎么炒 炒糖醋藕片做法分享

1．准备一节莲藕、蒜、姜、红辣椒、白糖、香油、香醋等食材。

2．莲藕切片用清水浸泡，在小碗中加入生抽、糖、醋、鸡精、盐搅拌均匀备用。

3．炒锅倒油爆香，加入葱姜蒜辣椒、藕片翻炒片刻，加入调好的料汁。

4．翻炒片刻后淋入香油，再次翻炒均匀关火即可出锅。