糯米和藕怎么做 怎么做糯米和藕

1．藕4节、圆粒糯米适量、红糖80克、红枣10颗、冰糖80克。糯米提前浸泡2小时，喜欢红豆的话可适量添加

2．藕洗净去皮，从一头切开，把泡好的糯米装入孔中。

3．把切掉的藕头盖上，用牙签固定。

4．把装好的藕、红糖、冰糖、红枣，一起放入锅中，水没过藕。 煮2个小时。

5．切片食用，如有桂花糖，可浇在糯米藕上，搭配食用。