芹菜炒藕片怎么做好 芹菜炒藕片的做法

1．材料：鲜芹菜150克，鲜藕150克，花生油15克，姜丝、精盐、味精少许。

2．芹菜择净洗好，切成斜段。

3．鲜藕刮皮洗净，切薄片。

4．锅内放花生油烧热，入姜丝爆锅，再将芹菜、藕片倒入，翻炒5分钟，放入精盐、味精调味即成。