酱爆大虾的家常做法 酱爆大虾的家常做法介绍

1．原原料：虾，葱姜蒜，甜面酱，黄豆酱，花椒。

2．先把葱切段，姜蒜切片。

3．然后做酱汁：30克甜面酱，60克黄豆酱，加适量水调制成酱汁花椒。

4．多倒些油，油热后倒入花椒和葱姜蒜炝锅，倒入虾翻炒至变色，倒入酱汁，大火烧，收汁即可。