酱烧腐竹的家常做法 酱烧腐竹这样做比肉还好吃

1．原料：腐竹、尖椒、豆瓣酱、花生油、盐、水。

2．腐竹，尖椒切段。

3．炒锅放油烧热，放入豆瓣酱。

4．小火煸香。

5．放入尖椒翻炒片刻。

6．放入腐竹，盐，水烧煮。

7．烧至水分明显减少，汤汁浓稠即可出锅。