家常花生辣椒酱的做法 家常花生辣椒酱怎么做

1．准备材料：花生一小碗，辣椒沫两汤勺，香菇沫20克，姜沫适量，蒜沫适量。

2．取花生倒入铺有吸油纸的烤盘中，摊平。

3．放入烤箱中上下火200度烤15分钟后取出。稍微放凉后，去掉花生皮。

4．花生全部去皮清理干净后倒入蒜臼中捣碎。

5．碗中准备辣椒沫，放入滚油做成油泼辣子。

6．放入香菇沫爆香，然后再倒入蒜沫，姜末炒出香味，全程要不停搅拌。