1.饺子皮要密封好,千万不要敞开袋子,这样会使空气中的水分进入饺子皮,这样的话饺子皮容易粘在一起。这样就毁了。所以,首先,我们取适量的饺子皮出来后,要将剩余的饺子皮密封好。
2.取少量的面粉揉于掌心,使手掌干爽一点,然后拿出饺子皮,放入适当的肉馅。
3.在饺子皮的边缘沾一点水,然后捏合。这样,一个饺子就快速做好了。