鸭肉和什么煲汤好 鸭肉煲汤做法

1．准备芋头300克，鸭腿肉100克，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

2．芋头去皮切小粒，鸭肉去皮切小丁用淀粉抓匀。

3．起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肉变色。

4．放2碗水、料酒和芋头焖煮5分钟。

5．芋头软熟放盐和鸡精调味即可。