1.材料:辣椒,姜,蒜,糖,香油,醋,酱油,芝麻各适量。
2.洗净切好的香菜放碗里,锅里放少许油把切细的辣椒、姜、蒜粒放锅里爆炒香。
3.加糖、香油、醋、酱油,喜欢辣一点的还可以加一些辣椒油,调成料汁,浇在香菜上,洒上芝麻粒拌匀即可食用。