1.常温保存:椰子油基本上可以放在常温下保存,即使反复融化凝固,也不会有品质问题。
2.加热烹调:椰子油的抗氧化能力强,适合加热烹调。同时,因为椰子油低于25会凝固,所以有时候不适用于冷料理。
3.换瓶分装:椰子油的原包装瓶瓶口普遍较广,如果觉得不易使用的话,可以根据情况自行分装。
4.使用干净的汤匙:从瓶中挖出椰子油时,请使用干净的汤匙,不带水无脏污,否则会导致杂菌产生。所以要记得使用干净的汤匙哦!
5.椰子油最多可以保存2年:未开封的椰子油可保存2年,开封后的椰子油最好在1年内使用完毕。