冷烤鹅怎么加工才好吃 怎么加工冷烤鹅才好吃

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1.烧鹅可以用烤箱加热,或者用微波炉加热,再者使用蒸锅加热。如果用烤箱加热的话,只需要将烤鹅放入烤盘中,低温烤5分钟左右,然后高温烤5分钟,便可以拿出来食用了。

2.葱姜蒜去皮洗净切条;加入各种调味料拌匀;大鹅去头去脚去掉屁股,用汤汁给大鹅全身按摩,然后将调料倒入食品袋,装入大鹅冷藏,两小时拿出来翻身按摩一次。烤箱上下火200度预热,好放在烤盘上,烘烤约120分钟,20分钟翻动一次,最后20分钟刷上蜂蜜,烘烤上色。出炉装盘。

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