1.用料:牛腩500克、土豆2个、咖喱2块、盐少许
2.买回来的牛腩和牛筒子骨将血水泡掉。
3.生姜、料酒焯水,洗干净用电饭锅焖煮2小时。
4.准备好两块咖喱,土豆切块。
5.放入适量油,煸炒土豆。
6.把炖好的牛肉倒入土豆里,放入咖喱。
7.放入适量盐。