广式清蒸排骨要蒸多久 广式清蒸排骨要蒸多长时间

1．广式清蒸排骨要蒸15分钟。材料：排骨、蒜头、3粒豆豉、小量生粉、一小匙葱花、适量白沙糖、一小匙盐。

2．排骨切小段。

3．豆豉剁碎，蒜头剁碎。

4．将豆豉、蒜头、生粉、白沙糖、盐、酱油放入排骨，搅匀，放置冰箱冷冻1个小时。

5．1小时后拿出来滚水蒸15分钟，撒上葱花即可出锅。